Evento: Japón, comida sana y negocios prósperos

El CEDEX de la Universidad de Palermo invita al ciclo de conferencias “Gastronomía del mundo y sus emprendimientos”. Este evento tiene como objetivo exponer las culturas, costumbres y tradiciones de los países a través del aspecto gastronómico. Además busca crear un espacio en el cual emprendedores del sector gastronómico y sus complementarios puedan interactuar e intercambiar experiencias beneficiosas que les ayuden a desarrollar sus negocios, como así también incentivar inversiones. Los países integrantes del ciclo son Perú, Países Árabes, India, México y Japón.

En esta oportunidad invitamos al cierre del ciclo con Japón como protagonista. Participará el reconocido y prestigioso restaurante japonés Dashi el cual relatará detalles de su gestión de operaciones, sus características y los retos para llevar a cabo este negocio. Además el evento contará con la participación de JETRO, prestigiosa institución que promueve el intercambio comercial de Japón con el mundo, el cual expondrá acerca de las características y análisis de oportunidades de emprendimientos en el mercado japonés y el papel de la cultura en el ámbito de los negocios.


Orientado a
Empresarios, directivos, emprendedores e inversionistas, que deseen comprender la dinámica, características y oportunidades del sector gastronómico y sus complementarios.


Acerca de Dashi
Posee un modelo de gestión representativo y dinámico en el sector gastronómico. Es destacado exponente de la gastronomía japonesa en Buenos Aires y en la actualidad cuenta con 6 locales ubicados en diferentes puntos como lo son los barrios de Belgrano y Palermo, Barrio Norte, la zona del Jardín Botánico y en la localidad de Acassuso.


Acerca del CEDEX
El Centro de Estudios para el Desarrollo Exportador (CEDEX) de la Universidad de Palermo, surge en octubre de 2005 con el objetivo de ayudar a profesionales, emprendedores y gerentes de pequeñas y medianas
empresas a desarrollar las competencias necesarias para internacionalizar sus negocios. El CEDEX es además miembro y sede mundial de IATTO (International Association of Trade Training Organisations), entidad que agrupa a los principales institutos de exportación, entes de desarrollo y centros de estudios en negocios internacionales de prestigiosas universidades en todo el mundo. Esta membresía permite contar con una amplia red de contactos internacionales y con la posibilidad de intercambiar información, contenidos y analizar las mejores prácticas en materia de negocios internacionales, entrepreneurship global e internacionalización de pequeñas y medianas empresas.

Información
Lugar: Av. Santa Fe, esq. Larrea 1079. Facultad de Ciencias Económicas
Día: martes 24 de noviembre
Horario: 9 a 11 hs
Inscripción: cedex@palermo.edu ¦ 5199–4500 int. 2341

Auspician


Las charlas que conforman el ciclo son libres y gratuitas.
Requieren inscripción previa.